Cones de Presunto

2 batatas médias cozidas em água e sal

1/2 xíc (chá) de maionese

1 colher (sobremesa) de salsa picada

1/2 colher (sopa) de azeite

2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

250 g de presunto em fatias

 

Modo de Fazer:

Passe as batatas pelo espremedor e reserve. Misture a maionese, a salsa picada, o azeite e o queijo parmesão ralado. Acrescente o purê de batata. Recheie as fatias de presunto, enrole como um cone e sirva. 

 

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