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Carne Moída com Creme de Cebola

07/06/2014

 

1kg de patinho moído

1 pacote de mistura para sopa creme de cebola

1 lata de creme de leite

queijo prato ralado

Modo de fazer:

Misture bem a carne, o creme de cebola e o creme de leite.Coloque a mistura em um refratário levemente untado com margarina e leve ao forno médio. Quando a carne estiver assada, retire do forno e distribua o queijo prato por cima dela. Leve novamente ao forno para que o queijo derreta. Sirva a carne com arroz branco e batata palha.

Obs.: o queijo prato pode ser substituído por requeijão culinário, queijo cheddar ou outro queijo de sua preferência.

Pavê de bis

02/10/2013

1 lata de leite condensado
3 ovos (separando as gemas das claras)
1 xícara de chá de leite
1 caixa de bis (branco ou preto)
1 barra de chocolate meio amargo
1 caixa de creme de leite com soro

Modo de fazer:

Levar ao fogo o leite condensado, as gemas e o leite. Mexer sem parar até virar um creme na consistência de um mingau e em seguida colocar em um refratário. Esfarelar o bis e colocar por cima do creme. Em seguida bata as claras em neve,       derreta o chocolate (no microondas ou em banho-maria) e misture os dois com o creme de leite. Jogar a mistura por cima do bis e levar à geladeira  por umas 2 horas.

Requeijão

22/09/2013

1 l de leite

200g de margarina

4 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 pacote de queijo ralado

1 lata de creme de leite

Sal

Modo de fazer:

Misturar todos os ingredientes, exceto o creme de leite, levar ao fogo mexendo sempre.Depois esperar esfriar e acrescentar o creme de leite, em seguida bater no liquidificador. Colocar numa tigela e servir.

Batata Gratinada

07/03/2012

1/2 kg de batatas

1 lata de creme de leite

150g de queijo prato ralado grosso

Modo de preparo:

Descasque as batatas, corte-as em rodelas e cozinhe em água e sal até ficarem macias,porém, firmes. Escorra e coloque em um recipiente refratário pequeno,untado. Cubra com o creme de leite, distribua o queijo e leve ao forno pré-aquecido para o queijo derreter. Sirva a seguir.